कंटेनर में टमाटर उगाने की पूरी जानकारी

 गर्मियों में स्वादिष्ट देसी टमाटर उगाने में आसान होते हैं और कई टन फल पैदा करते हैं, जिससे वे शुरुआती लोगों के लिए एकदम सही पौधा बन जाते हैं। लेकिन क्या होगा अगर आपके पास जगह की कमी है या आप उठे हुए बिस्तरों के लिए प्रतिबद्ध नहीं होना चाहते हैं। क्या आप अभी भी टमाटर उगा सकते हैं। इसका जवाब है हाँ कंटेनरों में टमाटर कैसे उगाएं, यह जानने के लिए आगे अवश्य पढ़ें।

शुरूआती में टमाटर उगाने के टिप्स 

कंटेनर बागवानी के लिए टमाटर बेहतरीन उम्मीदवार हैं। हालाँकि, आपको सही प्रकार चुनने की आवश्यकता है। आइए मूल बातें शुरू करें। टमाटर दो प्रकार के होते हैं जिन्हें आप उगा सकते हैं। अनिश्चित और निर्धारित अनिश्चित टमाटर, टमाटर के पौधे का सबसे आम प्रकार है। वे बेल कर रहे हैं और पहली ठंढ तक पूरे मौसम में फलते-फूलते और फलते-फूलते रहते हैं। अनिश्चित किस्में 3 से 5 फीट (0.8-1.4 मीटर) लंबी या अधिक बढ़ सकती हैं और सीधे बढ़ने के लिए दांव, पिंजरे, या जाली की आवश्यकता होती है। उन्हें छंटाई की भी आवश्यकता होती है।

निर्धारित टमाटर कंटेनरों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। वे कॉम्पैक्ट और झाड़ीदार होते हैं और टमाटर की तुलना में जल्दी बढ़ना बंद कर देते हैं। वे एक निश्चित मात्रा में फल पैदा करते हैं जो चार से छह सप्ताह की समय सीमा में पकते हैं, जो डिब्बाबंदी के लिए आदर्श है। निर्धारित किस्में केवल 2 से 3 फीट (0.5-0.8 मीटर) लंबी होती हैं और उन्हें स्टेकिंग या छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है।

यहाँ कंटेनरों के लिए कुछ सर्वोत्तम निर्धारित टमाटर दिए गए हैं

      ● आँगन टमाटर - आँगन के लिए बिल्कुल सही

      ● बुश अर्ली गर्ल - काटने के लिए अच्छा है।

      ●  टिनी टिम और लिटिल बिंग - बौने चेरी टमाटर जो                     स्नैकिंग के लिए अच्छे हैं।

कई अन्य प्रकार उपलब्ध हैं, बस आंगन, कॉम्पैक्ट, बौना, या झाड़ी लेबल वाले पौधों या बीजों की तलाश करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप एक निर्धारित प्रकार चुनते हैं जो कंटेनरों में अच्छा करता है।

टमाटर के लिए कंटेनर चुनना

घर पर टमाटर उगाने के लिए आप कई तरह के कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक लोकप्रिय विकल्प 5 गैलन बाल्टी है जिसके नीचे छेद किए गए हैं। लकड़ी के बैरल या धातु के टब प्लांटर्स एक और अच्छा विकल्प हैं क्योंकि वे व्यापक हैं और टमाटर की जड़ों को फैलने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। आप स्ट्रॉ बेल्स में टमाटर लगाने की भी कोशिश कर सकते हैं।  एक बार मौसम हो जाने के बाद, उपयोग किए गए भूसे को अपने खाद ढेर में फेंक दें। हालांकि, सबसे आसान विकल्प गमलों में टमाटर उगाना है।

ऐसे गमले चुनें जो कम से कम 12 से 14 इंच (30-25 सेमी॰) के पार हों जितना बड़ा, उतना अच्छा। प्रत्येक टमाटर के पौधे को फलने और फलने के लिए कम से कम 12 इंच (30 सेंटीमीटर) की आवश्यकता होती है।  कोई भी छोटा और गमला जल्दी सूख जाएगा। आपको पौधों को अधिक बार पानी देना होगा, जिससे पोषक तत्व और खनिज मिट्टी से बाहर निकल जाएंगे। इससे आपके टमाटरों को उस भोजन की कमी हो जाएगी जो उन्हें उगाने के लिए चाहिए।

टमाटर उगाने के लिए छोटे कंटेनरों को चुनने से भी नमी का स्तर असंगत हो सकता है। खराब नमी नियंत्रण से फूल के सिरे सड़ सकते हैं, फल टूट सकते हैं और पैदावार कम हो सकती है। 

गमले में टमाटर कैसे लगाएं

अब आपने अपनी टमाटर की किस्म और कंटेनर चुन लिया है, यह बढ़ने का समय है। टमाटर लगाने के दो तरीके हैं।

● पहली विधि बीज से टमाटर उगा रही है। अंतिम ठंड की तारीख से 5 से 6 सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोना शुरू करें। यह पता लगाने के लिए कि वह कब है, अपने बढ़ते क्षेत्र की जाँच करें। एक बार जब अंकुर कुछ इंच लंबे हो जाते हैं, तो बाकी गर्मियों के लिए कंटेनरों में रोपण के लिए सबसे मजबूत शुरुआत को अलग करें।

● यदि आप टमाटर उगाने का एक तेज़, आसान तरीका ढूंढ रहे हैं, तो दूसरा तरीका स्टोर या बाजार से पौधे खरीदना है। ऐसे टमाटर चुनें जो धब्बे या मलिनकिरण से मुक्त पत्तियों के साथ कॉम्पैक्ट और हरे हों।

चाहे आपने अपनी खुद की रोपाई शुरू की हो या प्रत्यारोपण खरीदा हो, टमाटर को कंटेनरों में रोपना और उनकी देखभाल करना समान है।  आपको अपने टमाटर लगाने के लिए केवल एक अच्छे आकार का कंटेनर चाहिए जिसमें जल निकासी छेद, मिट्टी की मिट्टी, टमाटर या सब्जियों के लिए बने उर्वरक और आपके पौधे हों।

गमले के ऊपर और मिट्टी की रेखा के बीच 2 इंच (4-5 सेंटीमीटर) जगह छोड़कर, पॉटिंग मिक्स के साथ एक कंटेनर भरें। गमलों में टमाटर के लिए सबसे अच्छी पॉटिंग मिट्टी विशेष रूप से कंटेनरों के लिए डिज़ाइन की गई है। एक अच्छे पॉटिंग माध्यम का उपयोग करने से यह सुनिश्चित होगा कि आपके टमाटर उचित नमी के स्तर को बनाए रखें।

अपने टमाटर के पौधे को उसके कंटेनर से हटा दें।  जड़ों को एक सिर देने के लिए रूट बॉल को धीरे से खोलें और उन्हें गमले में बंधे रहने से रोकें।  कुछ भी रोपण के लिए एक अच्छी युक्ति, चाहे वह उपज हो या फूल, रोपाई से पहले पौधों को अच्छी तरह से पानी देना है। यह उनके संक्रमण को आसान बनाता है और उन्हें उनके नए घर में ही शुरू कर देता है।

अपने टमाटर के लिए एक छेद बनाएं और सुनिश्चित करें कि सभी जड़ें मिट्टी में हैं। पॉटिंग मिश्रण के साथ वापस भरें, आवश्यकतानुसार और जोड़ें। किसी भी बड़े एयर पॉकेट को हटाने के लिए मिट्टी को थपथपाएं, लेकिन इसे बहुत सख्त न करें।

कंटेनरों में टमाटर के पौधों को खाद देना

गमलों में स्वस्थ, उत्पादक पौधों को उगाने के लिए टमाटर में खाद डालना बहुत महत्वपूर्ण है। क्योंकि आपको बगीचे के बिस्तरों की तुलना में अधिक बार पानी के कंटेनरों की आवश्यकता होती है, पोषक तत्व तेजी से मिट्टी से बाहर निकल जाते हैं। जब आप अपने टमाटर को बढ़ावा देने के लिए बोते हैं तो समय पर रिलीज उर्वरक लागू करें। दो सप्ताह के बाद, साप्ताहिक रूप से फास्फोरस-भारी पानी में घुलनशील उर्वरक का उपयोग शुरू करें। उर्वरक को ऊपर की कुछ इंच मिट्टी में मिलाकर अच्छी तरह से पानी दें।

टमाटर के पौधों को पानी कैसे दें

टमाटर को पूर्ण सूर्य और पानी में प्रतिदिन, या आवश्यकतानुसार अधिक बार रखें। रसदार टमाटर के उत्पादन के लिए पौधों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। यह जांचने के लिए कि पौधे सूखे हैं और पेय की जरूरत है, अपनी उंगली को शीर्ष दो इंच मिट्टी में दबाएं। पॉटेड टमाटरों को सूखने से बचाने के लिए एक अच्छी तरकीब यह है कि नमी बनाए रखने के लिए गीली घास या पुआल का इस्तेमाल किया जाए।

चाहे आपके पास एक बड़ा बैकयार्ड हो या सिर्फ एक बालकनी, आप सभी गर्मियों में स्वादिष्ट टमाटर उगा सकते हैं!